fredag 31 augusti 2012

Sushikväll

Jag och Eeva har länge pratat om att ha en sushikväll, givetvis med min hemlagade. Nu var det äntligen dags, jag hade förberett med "namool" (som inte blev särskillt bra den här gången) och inhandlat ingredienserna till sushi. Eeva fick se hur det gick till och vid närmare eftertanke kanske jag skulle erbjudit henne att rulla dem också men det tänkte jag inte alls på.

Vi hade en urmysig kväll med underbar sushi och prat om allt och inget även fast vi var lite trötta båda två. Här kommer lite bilder som jag lånat från Eevas blogg:





onsdag 29 augusti 2012

Dagens I-landsproblem

Om barnet får en röd overall, vad ska det vara för matchande mössa till?

onsdag 22 augusti 2012

Inskolning

Idun håller på att skolas in på en förskola som verkar toppen! Lokalerna är stora, ljusa och fräscha, gården bjuder på massor av platser att springa runt på, leka och uptäcka, personalen verkar underbar, de har en egen kock/kokerska i ett superkök i huset och Idun verkar trivas alldeles utmärkt.

Inskolningen flyter på bra och under några dagar har hon varit där alldeles själv och det har gått som smort. De första tre dagarna var jag med henne hela tiden, fjärde dagen fick jag lämna henne och hon var där hela dagen helt själv - det går dessutom bra! Jag är lite förvånad över hur smidigt det går men det är väl egentligen inte så konstigt - om jag känner mig trygg (vilket jag gör) så känner Idun också sig trygg. Visst har det varit lite tårar när jag lämnat henne men det går snabbt över och hon tyr sig till sina pedagoger.

Idun är trygg i sig själv, även om hon inte kan prata ännu så kan hon göra sig förstådd genom gester och genom att visa vad hon vill. Hon är en bestämd liten person som vet vad hon vill - ingen sätter sig på henne!


tisdag 21 augusti 2012

måndag 20 augusti 2012

Skolstart

Det är stort, Axel börjar i förskoleklass, klockan tio är det upprop i skolan - som han har längtat! Efteråt får föräldrarna vara med i förskoleklassen en stund och barnen - de som blivit så stora - får lite skolarbete. En timme i skolan första dagen, sen blir det fritids. 

På tisdag börjar allvaret och skoldagen börjar kl 8.30 varje dag, tre aktiviteter förutom skolarbetet har de varje vecka, idrott, musik och rytmik. De dagarna slutar de lite senare, klockan 13.30 annars slutar de kl 12.30 då de fortsätter dagen på fritids.

Vad var det som hände egentligen? Min lille pojke som har blivit så stor, kan inte någon stanna tiden lite! Hur kan någon så liten bli så stor?!





lördag 18 augusti 2012

Ett nytt kapitel

Ett nytt kapitel börjar, i så många avseenden, det här blir en händelserik höst.

I måndags var det dags för allra första dagen på förskola för Idun, jag var lite skeptisk till deras inskolningsmetod till en början men när de förklarat syftet kändes metoden ganska klok ändå. De tre första dagarna är både barn och föräldrar med på förskolan hela dagen mellan klockan 9 och 14, föräldrarna är de som i första hand hjälper barnet med det som behövs, blöjbyte mm. Fjärde dagen lämnar man barnet och personalen ringer dit föräldern om det behövs.

Idun verkar trivas på förskolan, både med miljön och med personalen. Barnen är i blandade åldrar mellan ett och tre år men Idun verkar inte det minsta intresserad av de mindre barnen utan vill bara komma bort från dem.






fredag 3 augusti 2012

Namool - experiment

För några år sedan stängde min favoritrestaurang Koto ner, om jag inte minns fel var det strax efter att Vidar föddes. Vi åt ofta på Koto, de hade stans absolut bästa sushi och resten av menyn var superb den med! Särskillt gillade jag en av deras förrätter, en koreansk rätt som de kallade "Namool". Namool är marinerade böngroddar. Vi lärde känna kocken som dessutom ägde restaurangen och han lärde mig bland annat att göra sushi - det är säkert därför min sushi är så bra som den är!

Jag minns att jag vid något eller ett par tillfällen frågade honom om receptet till Namool, men han var något förtegen och ville inte avslöja hela hemligheten bakom rätten. Men han berättade i alla fall vilka ingredienser (som jag tyvärr inte är säker på om jag minns rätt) som var i men inte i vilka mängder.

Jag har googlat på recept på namool och hittar inget som stämmer riktigt med de ingredienserna som jag minns att han sade, det saknas några, men jag gjorde ändå ett försök med det recept som fanns - det blev katastrofalt. 

Enligt vad jag har förstått så är Namool egentligen ett samlingsnamn för koreanska grönsaksrätter och om man söker på "marinerade böngroddar" får man upp något som kallas för Sookju Namul, det är detta recept  jag prövat.

Det jag nu gjort är att jag modifierat detta recept lite, minskat mängd och lagt till ingredienser, det senaste blev helt ok. Jesper tyckte dock att det var lite för sött men Axel älskade det och blev jätteledsen när han inte fick äta upp allt. Jag hyser dock vissa förhoppningar att få till det åtminstone lite bättre.

Bild lånad från recept.nu




torsdag 2 augusti 2012

Do you speak english?

När jag och Idun var på väg hem innan vi skulle hämta hennes bröder, släppte jag ner henne på marken så att hon skulle få sträcka lite på benen efter att ha suttit i vagnen en bra stund. Så kommer det fram en kvinna och frågar mig "Do you speak english?" Jag svarar "Yes, what can I do for you?!" Samtidigt som Idun får fart och springer rätt  ut mot gatan. Hon börjar säga något och får en förebrående blick när jag inte står kvar och pratar med henne utan springer efter Idun... jag säger "I have to run after her!" (syftande på Idun) varpå hon suckar ljudligt. Är människan helt urbota dum i huvudet eller...!?